子ども職業体験・おしごと体験イベント|夢★らくざプロジェクト

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女将おかみ

おもてなしの心で笑顔をつなぐ

おもてなしの心でお客さんを温かく迎える人です。和の空間を整え、訪れる人が安心して過ごせるように心配りをしています。一日の中では、お客さんとお話ししたり、料理やお部屋の様子を見たり、スタッフと協力しながら、その場所ならではの特別な時間を作ります。人の気持ちに気がつくことや、細かいことに気を配るのが得意な人にぴったりのおしごとです。毎日同じように見えても、来てくれるお客さんによって、まったく違う出会いがあるのも楽しさのひとつです。

好きとのつながり

人の気持ちに寄りそったり、みんなで協力したり、毎日の積み重ねを大切にするのが好きな人に向いているおしごとです。アイデアを考えておもてなしを工夫することも楽しめます。

道場でやること

対象:小学生

  • 創業から150年受け継がれた料亭の伝統を感じよう!
  • 「女将」というおしごとの魅力は?

※都合により変更となる場合がございます。

講師プロフィール

平塚 あけみ(ひらつか あけみ)

料亭「田中家」

江戸時代後期の文久三年創業の日本料亭「田中家」の五代目女将。商社マンの妻として、25年間専業主婦だったが、跡を継ぐ兄が急逝したことをきっかけに45歳で店を継ぐ。その後、廃業寸前だった店を、昼会席や結婚プランを企画するなどして建て直す。専業主婦として培った気さくさで、お客さまに安心感を与えている。
一方で、日本文化を守るために50歳から三味線を習い始める。

道場ギャラリー

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